Ăn hải sản gì ngon ở Quy Nhơn?

Các món hải sản ngon ở Quy Nhơn

Ghẹ hấp

Món ghẹ hấp bia, sả có lẽ là món ăn hải sản đầu tiên bạn phải thưởng thức khi đến đây bởi hương vị cực kỳ thơm ngon của nó. Những con ghẹ tươi được đánh bắt từ biển về, lựa chọn những con bấm vào phần thân thấy chắc thì sẽ rất chắc thịt, cọ rửa sạch phần thân, mai và càng. Muốn ghẹ sau khi hấp vẫn giữ được hương vị ngon thì phải đun nước bia cùng với sả để cho nước bia sôi thì mới cho ghẹ vào hấp từ 7-10 phút, thấy vỏ ghẹ chuyển sang màu đỏ au, tỏa mùi thơm ngào ngạt của sả và bia là được. Đối với hải sản biển thường đã rất đậm vị nên phải nếm thử trước khi cho thêm bất kỳ gia vị nào vào không sẽ bị dẫn đến mặn quá, làm mất đi vị ngon ngọt tự nhiên của hải sản. Thưởng thức ghẹ hấp chấm muối thì tuyệt vời hết nấc luôn, bạn sẽ cảm nhận thấy trọn vẹn hương vị của biển cả với món ăn này đấy.

Những con ghẹ có màu đỏ tươi, thịt chắc và thơm vô cùng (Ảnh ST)

Cua huỳnh đế hấp

Cua huỳnh đế xuất hiện ở những vùng biển có nguồn nước trong xanh, đáy cát vàng (Ảnh ST)

Loài cua này chỉ xuất hiện ở những vùng biển có nguồn nước trong xanh, đáy cát vàng và biển Quy Nhơn cũng nằm trong những nơi có hải sản cua huỳnh đế thơm ngon. Loài cua được mệnh danh là vua của các loài cua, bởi vỏ ngoài rất đặc biệt cộng thêm thịt cua huỳnh đế cực kì ngon, thơm, thịt rất chắc, độ đạm cao có trong thịt cua khiến món ăn này trở nên vô cùng bổ dưỡng. Muốn cảm nhận được toàn bộ hương vị tuyệt vời thì món cua hấp chấm muối ớt là lựa chọn sáng suốt nhất cho thực đơn hải sản của bạn rồi đấy. Những miếng thịt cua săn chắc, trăng trắng chấm với muối ớt có thêm chút bột ngọt, ăn một miếng cảm nhận vị ngọt thơm của nó là thấy hạnh phúc lắm, mới hiểu được tại sao món ăn lại được vua chúa yêu thích như vậy, hương vị tuyệt vời của món ăn này có thể sánh ngang với cá hồi đỏ hay cá tuyết đen.

Thịt cua huỳnh đế cực kì ngon, thơm, thịt rất chắc, độ đạm cao có trong thịt cua khiến món ăn này trở nên vô cùng bổ dưỡng (Ảnh ST)

Ốc và những món ngon đi kèm

Ốc biển có hương vị thơm ngon khác hoàn toàn với ốc ở sông hồ (Ảnh ST)

Không thể không nhắc đến những món ăn từ các loại ốc đá, ốc nón, ốc bươu, ốc mặt trăng,… vô cùng thơm ngon này, đó là ốc hấp sả lá dứa nóng hổi thơm mùi sả chấm với muối chanh ớt, ốc len xào dừa không chỉ ngon mà còn thơm ngậy mùi dưa hay món ốc mỡ xào sả ớt vị cay cay vừa ăn vừa xuýt xoa, kích thích khẩu vị ăn vô cùng tốt đấy,… nghe thôi mà đã phải nuốt nước bọt ừng ực rồi đó. Các loại ốc này bán khá nhiều ở các chợ hải sản Quy Nhơn nên nếu muốn tự chế biến bạn có thể tìm đến chợ hải sản để lựa chọn cho mình những loại ốc tươi ngon nhất nhé!

Món ốc xào nóng hổi thơm ngon (Ảnh ST)

Tôm hùm hấp bia

Tôm hùm hấp bia (Ảnh ST)

Đây là một trong những món đặc sản hải sản mà bạn nên thử khi du lịch tại thành phố biển xinh đẹp này, tôm hùm được chọn lọc là những con tôm to, vẫn còn tươi, được hấp cùng lúc với bia, cho thêm chút muối vào và hấp trong thời gian 15 -20 phút. Tôm hấp có màu đỏ tươi, thịt tôm phải trắng chứ không có màu đục, ăn thơm cả mùi tôm lẫn mùi bia, thịt không bị nhừ quá. Ngoài ra bạn có thể thưởng thức những món ăn khác được chế biến từ tôm hùm cũng rất ngon như tôm hùm nướng phô mai, tiết canh tôm hùm baby hoặc cháo tôm hùm.

Tôm hấp có màu đỏ tươi, thịt tôm phải trắng chứ không có màu đục, ăn thơm cả mùi tôm lẫn mùi bia (Ảnh ST)

Một số quán ăn hải sản Quy Nhơn

Quán ốc Thúy Kiều – 5D Tăng Bạt Hổ

Quán ốc này rất nổi tiếng, chỉ cần hỏi địa chỉ ăn ốc ngon ở đâu Quy Nhơn thì ai cũng sẽ chỉ bạn tới đây cho xem. Vởi rất nhiều loại ốc đa dạng,còn có thêm các loại sò, nghêu,xìa, hàu,… loại nào cũng thơm ngon với nhiều món chế biến khác nhau, lại thêm nước sốt chấm đậm đà, ngon nức tiếng. Quán tuy có hơi nhỏ nhưng khách ghé thì vẫn rất đông và ưng ý về độ tươi ngon của món ốc ở đây, giá cả thì khỏi phải nói, cực kỳ vừa túi tiền, giá dao động chỉ từ 15-40k một dĩa ốc đầy đặn thơm phưng phức rồi.

Quán ốc có đa dạng nhiều loại ốc khác nhau (Ảnh ST)

Ngoài ra, bạn có thể ghé một số địa chỉ quán ốc khác cùng rất ngon để thưởng thức như:

Quán ốc Cô Xí – 40 Đào Duy Từ

Quán ốc trên đường Ngọc Hân Công Chúa

Quán ốc ở 94 Mai Xuân Thưởng

Một địa chỉ ăn ốc quen thuộc của người dân bản địa (Ảnh ST)

Hải Sỹ – Hải sản tươi sống – 35B Nguyễn Huệ

Món lẩu hải sản cũng là món rất được yêu thích ở nhà hàng hải sản Quy Nhơn này (Ảnh ST)

Đây là một trong những nhà hàng hải sản Quy Nhơn nổi tiếng về các món hải sản tươi sống và phải kể món tôm hùm được nhiều khách hàng yêu cầu nhất. Nằm ngay gần khách sạn Mường Thanh, với không gian 2 tầng rộng rãi thoáng đãng, có view nhìn ra biển rất là đẹp, thực đơn đa dạng nhiều món để khách lựa chọn và các món đều là hải sản sống, tươi ngon. Giá cả cũng không quá đắt mà tương đối hợp lý, chất lượng phục vụ rất tốt, nhân viên thân thiện, phục vụ đồ ăn nhanh. Ngoài món tôm hùm ngon nổi tiếng như tôm hùm hấp,tôm hum nướng muối ớt phô mai,… nước chấm cũng được chế biến rất ngon thì món lẩu hải sản, cá nướng hay cua hấp sả cũng được nhiều khách order.

Tôm hùm là món ăn hải sản nổi tiếng ở đây (Ảnh ST)

Quán Ghẹ – 23 Võ Đình Tú

Quán có không gian khá rộng rãi, giá cả vô cùng phải chăng, dao động từ 60-70k/món (Ảnh ST)

Ai từng ghé ăn ghẹ ở đây một lần là chắc chắn muốn quay lại lần hai cho xem, không chỉ bởi được ăn món ghẹ tươi ngon, được lựa chọn con ghẹ nào bạn muốn ăn mà còn bởi hai bác chủ quán cực kỳ thân thiện và vui tính, mến khách vô cùng. Tuy không có nhiều đồ hải sản nhưng những món hải sản chính ở đây thì chắc chắn là đảm bảo chất lượng, độ ngon thì khỏi phải bàn, nước chấm ghẹ cũng thơm ngon, có vị rất riêng. Quán rất đông khách vào các giờ cao điểm hay ngày lễ, nên nếu muốn không phải chờ lâu thì bạn nên tránh những giờ này, quán có không gian khá rộng rãi, giá cả vô cùng phải chăng, dao động từ 60-70k/món.

Món ghẹ là món ăn được nhiều khách hàng ưa thích nơi đây (Ảnh ST)

Nhà hàng hải sản Hoàng Thao – Eo Gió, xã Nhơn Lý, Quy Nhơn

Phục vụ nhanh chóng, nhân viên nhiệt tình, món ăn thơm ngon khiến nhà hàng thu hút đông đảo khách ghé tới (Ảnh ST)

Nếu được hỏi món hải sản Quy Nhơn ăn ở đâu thì ngon, chắc chắn bạn không thể bỏ qua nhà hàng Hoàng Thao ở Eo Gió bởi ở đây không món hải sản nào là không có, từ những món ăn dân dã như cá, tôm, cua, ngao, sò, ốc, hến, mực,… cho đến những món sang chảnh hơn như hàu, tôm hùm, cua huỳnh đế,… đều có đủ cả. Nằm ở Eo Gió một địa điểm du lịch được nhiều du khách ghé đến, có view nhìn ra biển thoáng đãng, nhà hàng rộng rãi, sạch sẽ, giá cả vô cùng phải chăng, không hề chặt chém khách du lịch, nhân viên nhiệt tình, phục vụ tận tình chu đáo, là điểm đến lý tưởng để thưởng thức các món hải sản đặc sắc của Quy Nhơn. Sau thời gian tham quan các bãi biển hay di tích thắng cảnh, lựa chọn nhà hàng Hoàng Thao là nơi dừng chân để cảm nhận hương vị món ăn đặc trưng của miền biển thì còn gì tuyệt vời bằng.

Nhà hàng Hoàng Thoan – Nhà hàng hải sản Quy Nhơn nổi tiếng ở vùng biển Eo Gió (Ảnh ST)

Nếu muốn du lịch ở một địa điểm mới thì hãy lựa chọn ghé thăm Quy Nhơn – thành phố miền biển có phần oi ả ở dải đất miền Trung nắng gió để có thể tận hưởng hết cảnh sắc của biển trời,khám phá cuộc sống của người dân nơi đây và tự thưởng cho mình sau những chuỗi ngày du lịch những món hải sản Quy Nhơn cực kỳ thơm ngon ở các địa điểm nổi tiếng để chuyến đi thêm trọn vẹn nhé!